O primeiro final de semana do Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura foi marcado por muita emoção, encontros especiais e experiências inesquecíveis. A abertura reuniu moradores, turistas, chefs e autoridades em um clima de celebração à gastronomia e à cultura do nosso litoral.
Na primeira noite, o público pôde vivenciar o encanto da Cozinha Show, conduzida pela chef Anette Libertini, que apresentou um dos clássicos mais afetivos da culinária nacional: o cuscuz paulista da Granja Regina. Entre sabores, aromas e sorrisos, ficou evidente que este é apenas o começo de um mês recheado de descobertas gastronômicas e culturais.
O Agosto do Mar 2025 conta com o apoio de grandes parceiros que acreditam na força da gastronomia e cultura do Ceará:
Patrocínio Master: Banco do Nordeste, Governo Federal
Patrocínio: Maris, Stella Artois, Instante, Sebrae e RH.
Apoio Institucional: Governo do Ceará e Prefeitura Municipal de Aracati.
Graças a esses parceiros, o festival se consolida como um dos maiores eventos gastronômicos e culturais do Estado, impulsionando o turismo e valorizando a produção local.
E essa foi apenas a abertura! Ao longo de todos os finais de semana de agosto, o festival trará pratos especiais em restaurantes locais, atrações culturais, apresentações artísticas e o tradicional Cozinha Show, sempre na Broadway de Canoa Quebrada.
Continue acompanhando a programação e venha viver de perto essa experiência única que é a cara do nosso litoral.
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Eventos
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura não é apenas sobre sabores e experiências gastronômicas, mas também sobre consciência ambiental e social. Nesta semana, o festival promoveu uma ação especial junto à Escola Zé Melancia e ao projeto Recicriança, levando para os alunos um workshop de sustentabilidade sobre o papel reciclado. A atividade proporcionou momentos de aprendizado e troca, despertando nos jovens a importância da preservação ambiental e do reaproveitamento de materiais no dia a dia. Além da prática, o encontro reforçou valores de cidadania, coletividade e respeito ao meio ambiente – pilares que também fazem parte da essência do Agosto do Mar.
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue conquistando corações e paladares em Canoa Quebrada. No último sábado, a programação ganhou um toque especial com a participação da talentosa Lay Doçuras, que encantou o público com sua confeitaria criativa e cheia de afeto. As receitas apresentadas trouxeram aromas, sabores e um carinho inconfundível em cada detalhe, transformando a Broadway em um verdadeiro cenário de celebração da doçura e da gastronomia local. Foi uma noite marcada pela leveza, pela partilha e pela alegria de saborear o que é feito com dedicação e amor.
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue surpreendendo com noites recheadas de sabor e inovação. Na programação mais recente, o público pôde acompanhar um momento especial em parceria com a Granja Regina, que trouxe o filé de frango empanado na farinha de cuscuz, uma combinação que uniu tradição e criatividade de forma deliciosa. A estrela da noite, no entanto, ficou por conta do talentoso Chef Thiago Tavares, que encantou a todos com uma receita autoral: a moqueca de caju. O prato, que valoriza um dos frutos mais simbólicos do Ceará, foi preparado com maestria e conquistou pela explosão de sabores e pelo toque inovador. Entre aromas, cores e texturas, os pratos se tornaram um verdadeiro espetáculo, provando que a gastronomia é capaz de surpreender e emocionar em cada detalhe.