Agosto do Mar 2025: Gastronomia e Cultura em Canoa Quebrada
Agosto do Mar 2025: Gastronomia e Cultura em Canoa Quebrada
Um festival que valoriza a tradição e a criatividade
O Agosto do Mar é mais do que um festival gastronômico: é um movimento de valorização da culinária, dos ingredientes e da cultura local. Os restaurantes participantes criam pratos especiais em quatro grandes categorias:
Maré de Sabores – Peixes e frutos do mar
Temperos da Terra – Carnes, aves e opções vegetarianas/veganas
Doce Encanto – Doces e sobremesas
Brisa Tropical – Bebidas, alcoólicas ou não
Cada receita é preparada para encantar o paladar e proporcionar novas experiências gastronômicas, sempre com o toque autêntico da região.
Programação 2025
O festival acontece durante quatro finais de semana:
1ª semana: 01 e 02 de agosto
2ª semana: 08 e 09 de agosto
3ª semana: 15 e 16 de agosto
4ª semana: 22 e 23 de agosto
Além das delícias gastronômicas, o evento conta com o Cozinha Show, apresentações culturais, shows musicais e manifestações artísticas que refletem a alma vibrante de Aracati e de Canoa Quebrada.
Realização e parceiros
O Agosto do Mar 2025 é uma realização da ASDECQ e do Canoa Encanta, com co-realização da Prefeitura de Aracati. O evento conta ainda com patrocínio master do Banco do Nordeste e Governo Federal, além do apoio de grandes marcas que acreditam no potencial gastronômico e cultural da região.
Uma experiência imperdível
Seja para degustar pratos inovadores, celebrar a cultura local ou simplesmente aproveitar o clima único de Canoa Quebrada, o Agosto do Mar 2025 é o destino certo neste mês.
Programe-se, convide amigos e venha viver essa experiência que une gastronomia, cultura e o encanto de Canoa Quebrada.
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Eventos
Sustentabilidade e educação marcam ação do Agosto do Mar 2025
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura não é apenas sobre sabores e experiências gastronômicas, mas também sobre consciência ambiental e social. Nesta semana, o festival promoveu uma ação especial junto à Escola Zé Melancia e ao projeto Recicriança, levando para os alunos um workshop de sustentabilidade sobre o papel reciclado. A atividade proporcionou momentos de aprendizado e troca, despertando nos jovens a importância da preservação ambiental e do reaproveitamento de materiais no dia a dia. Além da prática, o encontro reforçou valores de cidadania, coletividade e respeito ao meio ambiente – pilares que também fazem parte da essência do Agosto do Mar.
Uma noite doce e encantadora no Agosto do Mar 2025
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue conquistando corações e paladares em Canoa Quebrada. No último sábado, a programação ganhou um toque especial com a participação da talentosa Lay Doçuras, que encantou o público com sua confeitaria criativa e cheia de afeto. As receitas apresentadas trouxeram aromas, sabores e um carinho inconfundível em cada detalhe, transformando a Broadway em um verdadeiro cenário de celebração da doçura e da gastronomia local. Foi uma noite marcada pela leveza, pela partilha e pela alegria de saborear o que é feito com dedicação e amor.
Criatividade e sabores marcam mais uma noite do Agosto do Mar 2025
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue surpreendendo com noites recheadas de sabor e inovação. Na programação mais recente, o público pôde acompanhar um momento especial em parceria com a Granja Regina, que trouxe o filé de frango empanado na farinha de cuscuz, uma combinação que uniu tradição e criatividade de forma deliciosa. A estrela da noite, no entanto, ficou por conta do talentoso Chef Thiago Tavares, que encantou a todos com uma receita autoral: a moqueca de caju. O prato, que valoriza um dos frutos mais simbólicos do Ceará, foi preparado com maestria e conquistou pela explosão de sabores e pelo toque inovador. Entre aromas, cores e texturas, os pratos se tornaram um verdadeiro espetáculo, provando que a gastronomia é capaz de surpreender e emocionar em cada detalhe.
