O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue conquistando corações e paladares em Canoa Quebrada. No último sábado, a programação ganhou um toque especial com a participação da talentosa Lay Doçuras, que encantou o público com sua confeitaria criativa e cheia de afeto.
As receitas apresentadas trouxeram aromas, sabores e um carinho inconfundível em cada detalhe, transformando a Broadway em um verdadeiro cenário de celebração da doçura e da gastronomia local. Foi uma noite marcada pela leveza, pela partilha e pela alegria de saborear o que é feito com dedicação e amor.
Mais uma vez, o festival contou com a força dos parceiros que acreditam no potencial cultural e gastronômico do nosso Ceará:
Patrocínio Master: Banco do Nordeste, Governo Federal
Patrocínio: Maris, Stella Artois, Instante, Sebrae e RH
Apoio Institucional: Governo do Ceará e Prefeitura de Aracati
Realização: ASDECQ e Canoa Encanta
Co-realização: Prefeitura de Aracati
O festival segue com novas experiências e momentos inesquecíveis durante todos os finais de semana de agosto. Cada edição traz pratos inéditos, apresentações culturais e encontros que reforçam a riqueza da gastronomia e da cultura do nosso litoral.
Fique de olho na programação e venha viver de perto essa festa que já se tornou tradição em Canoa Quebrada.
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Eventos
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura não é apenas sobre sabores e experiências gastronômicas, mas também sobre consciência ambiental e social. Nesta semana, o festival promoveu uma ação especial junto à Escola Zé Melancia e ao projeto Recicriança, levando para os alunos um workshop de sustentabilidade sobre o papel reciclado. A atividade proporcionou momentos de aprendizado e troca, despertando nos jovens a importância da preservação ambiental e do reaproveitamento de materiais no dia a dia. Além da prática, o encontro reforçou valores de cidadania, coletividade e respeito ao meio ambiente – pilares que também fazem parte da essência do Agosto do Mar.
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue surpreendendo com noites recheadas de sabor e inovação. Na programação mais recente, o público pôde acompanhar um momento especial em parceria com a Granja Regina, que trouxe o filé de frango empanado na farinha de cuscuz, uma combinação que uniu tradição e criatividade de forma deliciosa. A estrela da noite, no entanto, ficou por conta do talentoso Chef Thiago Tavares, que encantou a todos com uma receita autoral: a moqueca de caju. O prato, que valoriza um dos frutos mais simbólicos do Ceará, foi preparado com maestria e conquistou pela explosão de sabores e pelo toque inovador. Entre aromas, cores e texturas, os pratos se tornaram um verdadeiro espetáculo, provando que a gastronomia é capaz de surpreender e emocionar em cada detalhe.
O Agosto do Mar 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura segue surpreendendo e deixando memórias inesquecíveis em Canoa Quebrada. No último sábado, tivemos a honra de receber o estrelado Chef Emmanuel Ruz, que trouxe sua arte, carisma e sabores diretamente da França para o nosso litoral cearense. Com uma apresentação marcante, o chef proporcionou uma verdadeira viagem sensorial. Entre aromas, texturas e uma culinária repleta de emoção, o público presente viveu uma experiência única que reforça a força da gastronomia em conectar culturas, unir pessoas e emocionar através do sabor.